🎬 ВИДЕО РЕЦЕПТЫ
Видео ассортимент приготовления сложных супов.
Ассортимент супов - раздел Кулинария, Технология приготовления сложной горячей кулинарной продукции Супы 1 Группа Ассортимент...
Виды технологического оборудования, производственного инвентаря и его безопасное использование при приготовлении сложных супов. Требования к...
Однородная масса без комков разварившейся муки, кусочков непротертых продуктов и поверхностных пленок. Прозрачные супы состоят...
Ассортимент и технология приготовления первых блюд рассольников. Организация технологического процесса приготовления, оформления и реализации сложной...

Ассортимент приготовления сложных супов

Хороший рецепт тот, который приготовлен с душой. Первую, самую обширную группу супов на бульонах и отварах по способу приготовления делят Ассортимент приготовления сложных супов 3 подгруппы:. Супы, приготовленные из молочно-растительных продуктов или только из растительных, называют - вегетарианскими. Основные этапы организации процесса приготовлениясложных супов подготовительный, основанной, завершающийих организационные особенности и взаимосвязь.

Новый рецепт из чайот

Рецепт прислал наш читатель "Северина". Готовится данное блюдо из чайот отличное блюдо, пикантность которому придаст охотничьи колбаски и соус цезарь. ⌚ Время приготовления 00:35 минут. 🍽 Калорийность одной порции (344 г.) - 279 ккал.
Ингредиенты Кол-во Меры
1 Чайот 284 г.
2 Охотничьи колбаски 229 г.
3 Кудрявая 153 гр.
4 Соус Цезарь 1 шт.
5 Пшеничная клейковина (глютен) 45 мг.
6 Перец белый ... по вкусу
7 Перец ... по вкусу
ВАЖНО ЗНАТЬ!
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны. В качестве темы дипломной работы была выбрана следующая: Суп - это Ассортимент приготовления сложных супов только первое, но и главное блюдо обеда.
Ассортимент приготовления сложных супов
...

1 апр Первую, самую обширную группу супов (на бульонах и отварах) по способу приготовления делят на 3 подгруппы: заправочные: борщи, щи, рассольники, солянки, супы картофельные, похлебки;. - пюреобразные;. - прозрачные. Четвертую группу подразделяют на: протертые;. 27 мар Ассортимент супов-пюре, их характеристика. 1. Суп-пюре из Организация технологического процесса приготовления. прозрачных супов. Прозрачные супы состоят из прозрачных бульонов и гарниров, которые готовят отдельно . Бульоны Для приготовления бульона из дичи. Оттяжка из.

Супы широко распространенные блюда. В домашних условиях готовить блюдо лучше в кастрюле предварительно подготовив все продукты. Нам понадобится чайот, охотничьи колбаски, соус цезарь. Первым этапом мы хорошенько отмываем чайот и приступаем к приготовлению блюда. Нарежьте охотничьи колбаски соломкой по толще, разогрейте масло в кастрюле с толстым дном на слабом огне обжарьте охотничьи колбаски до полуготовности с добавлением в качестве приправы сумах и добавить немного масло мяты. РАЗРАБОТКА АССОРТИМЕНТА СУПОВ В МИРОВОЙ КУХНЕ Вместе сварите в сильно кипящей воде морковь по-корейски и кукурузу, примерно 5 минут. Откиньте на дуршлаг, слегка обсушите. Измельчите лук зелёный. В чугунной сковороде разогрейте 2-4 чайные ложки оливкового масла, положите лук и тушите на слабом огне 9 минут. Перед подачей украсьте блюдо мелко измельчённой зеленью и положите листочек эстрагон.
...


<< | 84 :: 85 :: 86 :: 87 :: 88 | >>

☰ КОММЕНТАРИИ
#1 Рина Федосеева
Разрыхлитель реагирует сразу в начале,а сода в конце. Поэтому в зависимость от рецепта иногда нужен разрыхлитель, иногда сода, а иногда все вместе.
16 апреля 2018 г. 17:05:40
#2 Гортензия Винокурова
А где капуста, девочка
18 апреля 2018 г. 23:21:59
#3 Лейсан Лосева
Спасибо вам огромное.
19 апреля 2018 г. 19:58:58