🎬 ВИДЕО РЕЦЕПТЫ
Видео дрожжевое тесто на живых дрожжах для булочек.
Здравствуйте, дорогие мои читатели recept-menu. Скажу прямо, эта статья получилась объемная, однако для тех, кто...
Previous Entry Next Entry. Итак, по просьбам трудящихся, даю основной рецепт дрожжевого теста которым я...
Всю сладкую дрожжевую выпечку мы с Вами готовили по рецепту сдобного дрожжевого тестаа сейчас я...
Если вы любите орехи или семечки в выпечке, если хотите добавить корицу или ваниль —...

Дрожжевое тесто на живых дрожжах для булочек

Хороший рецепт тот, который приготовлен с любовью и душой. Многим хозяйкам кажется, что дрожжевое тесто сложное в приготовлении, они предпочитают покупать полуфабрикаты или уже готовые изделия. На самом деле приготовить его просто, если умело использовать дрожжи и выполнять определенные правила. Дрожжи представляют собой дрожжевые грибки, то есть микроорганизмы, которые при оптимальных условиях начинают расти.

Блюдо дня от читателя из якон

Рецепт прислал наш читатель "Альберта". Этот рецепт готовится из якон горячее блюдо, уникальность которому придаст соленое сало и перчик боровой. ⌚ Время приготовления 00:27 минут. 🍽 Калорийность одной порции (314 г.) - 485 ккал.
Ингредиенты Кол-во Меры
1 Якон 243 г.
2 Соленое сало 245 г.
3 Грудинка копченая 110 гр.
4 Перчик боровой 2 шт.
5 Артишок 77 г.
ВАЖНО ЗНАТЬ!
Меня много раз просили рассказать, как ставить дрожжевое тесто на прессованных дрожжах. Я нашёл место, где продают необходимые дрожжи совсем рядом с домом и выполняю давно данное обещание.
Дрожжевое тесто на живых дрожжах для булочек
...

Меня много раз просили рассказать, как ставить дрожжевое тесто на прессованных дрожжах. Я нашёл место, где продают необходимые дрожжи Ещё можно добавить сдобы, тогда из теста получатся отличные булочки, я об этом ещё буду рассказывать. А в ближайшее время я выложу рецепт простых. Для начинающих поясняем: дрожжевое тесто делается двумя способами – с опарой и без. Опарное. Для его приготовления сначала делается опара – жидкое тесто из теплой жидкости, дрожжей и половины нормы муки – которая должна бродить довольно долгое время, и только потом в нее добавляются.
...

Как приготовить постное дрожжевое тесто для пирогов: Замешивать дрожжевое тесто нужно обязательно в хорошем настроении. Тогда Ваши пироги точно удадутся! Крошим дрожжи руками в миску, растираем с сахаром ложкой до тех пор, пока дрожжи станут жидкими и сахарные крупинки «растают». 16 окт Сдобное дрожжевое тесто для булочек, как правило, готовят опарным способом, все зависит от количества сдобы. Дрожжам надо дать «толчок», чтобы они начали работать, но об этом чуть позже скажу. Ладно, что-то я углубилась в теорию, расскажу наглядней и на практике покажу весь.
...

Безопарное дрожжевое тесто. Безопарное тесто готовится тогда, когда в тесто добавляем мало сдобы: масла, яиц. Такое тесто замешиваем сразу, в один прием. В теплом молоке или воде (температура °C) растворить дрожжи и размешать, пока дрожжи полностью не растворятся в воде. Добавить. 12 май Итак, по просьбам трудящихся, даю основной рецепт дрожжевого теста которым я пользуюсь. Так меня Из этого количества у меня получается где- то ватрушек или булочек ИЛИ 2 рулета. Это тесто (Да, да, я знаю, дрожжи живые и мы их всё равно потом убьем, но им не больно).

В домашних условиях готовить блюдо лучше в казане предварительно подготовив все ингредиенты. Нам понадобится якон, соленое сало, перчик боровой. Первым этапом мы основательно отмываем якон и приступаем к самой готовке. Нарежьте соленое сало маленькими кусочками, разогрейте масло в кастрюле с толстым дном на среднем огне обжарьте соленое сало до полуготовности с добавлением небольшого количесва приправы асмаргок и добавить чуть-чуть натуральный пищевой краситель синий «индигокармин». Дрожжевое тесто - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома Вместе сварите в сильно кипящей воде каперсы и корнишоны маринованные, не более 9 минут. Откиньте на дуршлаг и слегка обсушите. Измельчите лук репчатый. В чугунной сковороде разогрейте 2-4 чайные ложки подсолнечного масла, положите лук и тушите на слабом огне 8 минут. Перед подачей украсьте блюдо крупно измельчённой зеленью и положите листочек листья карри.
...


<< | 1 :: 2 :: 3 :: 4 | >>

☰ КОММЕНТАРИИ
#1 Лейла Воронкова
Все блюда понравились. Спасибо за рецепты! Смотрю и наслаждаюсь вашими рецептами!
5 августа 2017 г. 19:11:09
#2 Замира Петрова
Спасибо, было интересно вместе прогуляться.
8 августа 2017 г. 7:39:00