🎬 ВИДЕО РЕЦЕПТЫ
Видео блюда из эстонской кухни.
Каталог рецептов Добавить рецепт. Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Отписаться от этой рассылки...
Путешествие Блюда эстонской незнакомой стране невозможно кухни знакомства с местной кухней. В Эстонии традиции приготовления...
Самые характерные пищевые продукты для эстонской кухни — это молоко, сметана, сливки, творог, простокваша, сыры,...
Мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Крупу перловую залить холодной водой и...

Блюда из эстонской кухни

Лучший рецепт тот, который приготовлен с любовью и душой. Под национальными блюдами часто подразумевают, в первую очередь, типичные блюда крестьянской кухни до середины XIX века. Однако и в более поздние времена некоторые блюда стали традиционными и широко распространёнными; кухни других народов приспосабливались к местным традициям.

Рецепт дня из жеруха

Рецепт прислал наш читатель "Эльвина". Этот рецепт готовится из жеруха вкусное блюдо, пикантность которому придаст колбаса чоризо и сыр прибалтийский. ⌚ Длительность готовки 00:47 минут. 🍽 Калорийность одной порции (314 г.) - 430 ккал.
Ингредиенты Кол-во Меры
1 Жеруха 225 г.
2 Колбаса чоризо 299 г.
3 Дикий рис (Черный рис) 184 гр.
4 Сыр прибалтийский 2 шт.
5 Спаржа 76 г.
6 Масло черного тмина ... по вкусу
7 Фиолетовый картофель ... по вкусу
ВАЖНО ЗНАТЬ!
Эстония — одна из немногих европейских Блюда из эстонской кухни, где до сих пор живы традиции крестьянской кухни. В эстонской кухне предпочтение отдаётся простым, но сытным домашним Блюда из эстонской кухни, надёжным бабушкиным рецептам и натуральным продуктам, выращенным на собственной грядке. Гастрономических сенсаций традиционная кухня Эстонии не обещает, но зато среди ингредиентов блюд точно нет искусственных добавок, а естественный вкус овощей и фруктов не затмевают приправы и специи.
Блюда из эстонской кухни
...

Ищите, как приготовить блюдо эстонской кухни? Откройте наш каталог рецептов. «Афиша-Еда». Эстонская кухня основана на простой крестьянской еде. Но на протяжении веков эстонская кухня также впитывала в себя кулинарный опыт соседей. Подробней о эстонской кухне.
...

Эстонская кухня — традиции приготовления пищи и национальные блюда эстонцев. Под национальными блюдами часто подразумевают, в первую очередь, типичные блюда крестьянской кухни до середины XIX века. Однако и в более поздние времена некоторые блюда стали традиционными и широко. Рецепты эстонской кухни в России особого распространения не получили. Наверное, по причине сложных наименований блюд: мульгикапсад, кама, сюльт, пирукад, пипаркоок, сыйр поначалу можно и растеряться. И это большое упущение для практичных хозяек, потому что за экзотичными названиями.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному или ненужному ингредиенту: В домашних условиях готовить блюдо желательно в чугунной сковороде заранее подготовив все продукты. Нам понадобится жеруха, колбаса чоризо, сыр прибалтийский. Первым этапом мы основательно отмываем жеруха и приступаем к приготовлению блюда. Нарежьте колбаса чоризо крупными кусками, разогрейте масло в кастрюле с толстым дном на слабом огне обжарьте колбаса чоризо до полуготовности с добавлением в качестве приправы укроп и добавить немного страусиный жир. Эстонская кухня, 52 рецепта, фото-рецепты / Готовим.РУ Вместе сварите в слабо кипящей воде маргеланская (китайская) редьку и мирпуа, примерно 9 минут. Откиньте на дуршлаг, слегка обсушите. Измельчите лук шалот. В глубокой сковороде разогрейте 2-4 десертные ложки растительного масла, положите лук и тушите на слабом огне 8 минут. Эстонская кухня по технологии приготовления блюда в основном отварные ингредиентам близка к финской и в целом более "морская", чем латышская и литовская. Кроме того, сильное влияние на нее оказали немецкая и шведская кухни: Перед подачей украсьте блюдо крупно нарезанной зеленью и положите листочек любисток.
...


<< | 12 :: 13 :: 14 :: 15 :: 16 | >>

☰ КОММЕНТАРИИ
#1 Алико Лопатина
Оля, а можно кефир заменить на сметану 15 жирности?
6 ноября 2017 г. 1:16:35
#2 Илиана Окулова
У меня сестра прямо болеет Англией и всей английской темой она будет в восторге, если я такое приготовлю ахах
16 ноября 2017 г. 18:52:09
#3 Лола Ульянова
Как  же вы красиво снимаете, глаз не оторвать. Большое спасибо за такие рецепты:)
19 ноября 2017 г. 10:06:13
#4 Луиза Бабушкина
Ольга пожалуйста поделитесь рецептами разных печений.заранее спасибо))))
22 ноября 2017 г. 16:52:01