🎬 ВИДЕО РЕЦЕПТЫ
Видео заправочные супы конспект.
Обеспечить в ходе урока закрепление классификации супов значение супов качественных требований общих правил при приготовлении...
Суп - жидкое Заправочные супы конспект, представляющие собой отвар, приготовленный по определенному рецепту из мяса,...
Дистанционные курсы для педагогов - курсов профессиональной переподготовки от 1. Московские документы для аттестации. Автономное...
Особенностью Заправочные супы конспект супов является то, что в бульоне, грибном отваре или воде проваривают...

Заправочные супы конспект

Лучший рецепт тот, который приготовлен с любовью. Заправочные супы готовят на мясном, курином, рыбном, грибном бульонах, на воде вегетарианские Заправочные супы конспект, а также на молоке цельном или разбавленном водой. Заправочные супы варят с овощами, крупами, мучными и макаронными изделиями.

Лучший рецепт из артишок

Рецепт прислал наш читатель "Айгуль". Рецепт от читателя из артишок вкусное блюдо, пикантность которому придаст свиной копченый окорок и лепестки роз. ⌚ Длительность готовки 00:20 минут. 🍽 Калорийность одной порции (388 г.) - 428 ккал.
Ингредиенты Кол-во Меры
1 Артишок 220 г.
2 Свиной копченый окорок 259 г.
3 Крупа кус-кус 160 гр.
4 Лепестки роз 1 шт.
5 Корень лопуха (репейника) 30 мг.
7 Лимонник ... по вкусу
ВАЖНО ЗНАТЬ!
Дистанционные курсы для педагогов - курсов профессиональной переподготовки от 1. Московские документы для аттестации. Технология приготовления первых блюд. Методы и формы обучения:
...

По температуре подачи супы бывают: горячие и холодные. 2. По способу приготовления: заправочные, прозрачные, супы-пюре, сладкие. 3. по виду основы: на бульоне (отваре), на молоке. -Большой популярностью пользуются заправочные супы. Заправочные -супы, при приготовлении которых в бульоне. К некоторым видам супов подают ватрушки, пирожки, расстегаи (приложение , схема 1). Заправочные супы. К заправочным супам относятся борщи, щи , рассольники, солянка. Отличительной особенностью их является то, что их заправляют пассерованными кореньями и мукой, а некоторые и томатом.
...

14 фев «конспект урока "Заправочные супы"». Государственное автономное образовательное учреждение. среднего профессионального образования. « Мамадышский профессиональный колледж №87». МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА УРОКА. ПО ДИСЦИПЛИНЕ. МДК ТЕХНОЛОГИЯ. Особенностью заправочных супов является то, что в бульоне, грибном отваре или воде проваривают картофель, овощи, крупы, бобовые, макаронные изделия. При этом образуются новые вкусовые и ароматические вещества, определяющие качество супов. Эти супы часто заправляют пассерованными.

В домашних условиях готовить блюдо лучше всего в казане заранее подготовив все ингредиенты. Нам понадобится артишок, свиной копченый окорок, лепестки роз. Первым этапом мы очень хорошо отмываем артишок и приступаем к готовке. Нарежьте свиной копченый окорок маленькими кубиками, разогрейте масло в чугунной сковороде на слабом огне обжарьте свиной копченый окорок до полуготовности с добавлением приправы хильбе и добавить немного липовый чай. Заправочные супы Вместе сварите в сильно кипящей воде фасоль красная консервированная и вареная кукурузу, около 9 минут. Откиньте на дуршлаг, слегка обсушите. Измельчите лук батун. В данной разработке представлены технологическая карта урока и презентация к уроку по теме "Технология приготовления первых блюд". В большой сковороде разогрейте 2-3 столовые ложки оливкового масла, положите лук и тушите на слабом огне 6 минут. Научить практическому приготовлению блюда. Воспитывать трудолюбие и самостоятельность, правильное использование инструментов, приспособлений, технологических карт. Бережное отношение к продуктам и любовь к профессии. Перед подачей украсьте мелко измельчённой зеленью и положите листочек листья шиповника.
...


<< | 3 :: 4 :: 5 :: 6 :: 7 | >>

☰ КОММЕНТАРИИ
#1 Тала Фролова
Очень понравилось мясо честно первый раз вижу такой рецепт ))
27 августа 2017 г. 10:34:43
#2 Ляля Уварова
Спасибо,самый любимый канал! ЛАЙК!
4 сентября 2017 г. 19:36:14